Keittiön Vuoropäällikkö, Pori

Haluatko olla mukana ravintola-alan seuraavassa vallankumouksessa? Huuva on uudenlainen ravintola-alan toimija, joka valmistaa parhaiden brändien eri annoksia saman katon alla. Miltä kuulostaa esim. Seksico Tacos, Naughty Brgr, Green Hippo tai Boneless? Jokaiselta ravintolalta parhaat annokset yhdellä tilauksella lounaalle tai illanviettoon? Huuvan ravintolat pyörivät meidän omalla Huuva OS -järjestelmällä, mikä mullistaa tavan jolla ravintolamme toimivat lisäten tehokkuutta ja tarkkuutta koko prosessin läpi tilauksesta toimitukseen. Avasimme ensimmäisen ravintolamme syksyllä 2021 ja siitä lähtien olemme avanneet 12 toimipistettä valtakunnallisesti. Haemme nyt vuoropäällikköä esihenkilöksi tulevaan Porin ravintolaamme. Lue alta lisää tehtävästä ja lähetä hakemuksesi mahdollisimman pian, haluamme kuulla sinusta pian lisää! Mitä tulet tekemään Huuvalla? Huuvalla toimit ravintolan esihenkilönä ja vastaat korkean laatutason ylläpitämisestä niin ruoan kuin johtamisen osalta. Olet ravintolapäällikön oikea käsi ja vastaat keittiön johtamisesta hänen poissa olon aikana. Tätä varten toivomme, että sinulla on aikaisempaa kokemusta esihenkilötyöstä. Saat selkeän perehdytyksen Huuvan sisäisiin data- sekä toiminnanohjaus-työkaluihin, joiden avulla voit johtaa jokaista osa-aluetta tarkasti. Toivomme, että viihdyt teknologia painotteisessa työskentely ympäristössä. Huuvan vuoropäällikkö johtaa keittiön tiimiä päivittäisessä tekemisessä, mukaan lukien varaston ja tilausten hallinta, ruokien valmistus ja lähettäminen. Toivomme, että olet myös tiimipelaaja, ja viihdyt keittiön esihenkilön roolissa. Tulet myös kommunikoimaan työssäsi englanniksi. Ravintolapäällikkö tietysti tukee ja ohjaa sinua varmistaakseen, että sinulla on työkalut menestyäksesi. Sinä olisit vastuussa Päivittäisen palvelun suorittaminen tiimin kanssa keittiön kapteenina Raaka-ainehävikin hallinta Palvelun laadun pitäminen odotetulla tasolla Varmistetaan, että tapahtumapaikka ja ruokalista pysyvät auki/verkossa Mitä odotamme sinulta? Hyvää asennetta ja halua oppia Kokemus esihenkilötyöstä, mieluiten 2+ vuotta Olet loistava tiimipelaaja, jolla on vahvat johtamisominaisuudet Pärjäät hyvin paineen ja stressaavien tilanteiden alla Hyvät viestintätaidot englanniksi (työkielemme) Olet tyytyväinen teknologiapainotteiseen ja nopeatempoiseen työympäristöön Voimassa oleva EU:n hygieniapassi tai vastaava Negatiiviset salmonellatestitulokset Mitä me tarjoamme sinulle? Ystävällisen työympäristön Vakaan sekä kasvavan yrityksen missä työskennellä Uuden oppiminen yhdessä Michelin-koulutetun ravintolatoimen johtajan sekä data-analyytikkojemme kanssa Ainutlaatuisen ympäristön missä käytetään viimeisintä teknologiaa ruoanlaiton tukena Jos haluat tulla osaksi Huuvan tarinaa, ole hyvä ja aloita lähettämällä hakemuksesi linkin kautta. Käsittelemme hakemuksia jatkuvasti ja täytämme paikan sopivan tekijän löydyttyä. Otamme kaikkiin hakijoihimme yhteyttä henkilökohtaisesti. Emme malta odottaa saavamme kuulla sinusta lisää!